A arte dos pecados

Foi-me bastante recomendado! Já reservei para ir ver com uma amiga, na nossa saida mensal só para  "Gajas" :-)

Este domingo num almoço entre amigos lembrei-me de dizer a seguinte frase " Um dos meus sonhos era viajar o mundo para conhecer a gastronomia de cada pais" Ao qual eles me responderam podes ir realizando o teu sonho semanalmente, não entendi muito bem ate que me mostraram este video.  Fiquei super, hiper, mega Fã, era exactamente isto que eu queria fazer.... Vou seguir religiosamente cada episódio.  Anthony Michael "Tony" Bourdain    é um chef, escritor  e apresentador de televisão . Ficou conhecido   pelo seu livro  Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly , lançado em 2000  e apresenta o programa de aventuras culturais e culinárias  Anthony Bourdain: No Reservations , na SIC RADICAL aos domingos de manha. 

Dos locais que visito trago sempre algumas recordações, da Herdade Monte do Sol vim com a sensação de ter feito novos amigos... A simpatia, gentileza e disponibilidade com que o Álvaro e a Sofia nos acolheram foi simplesmente espectacular. Começou logo no check-in, o que é isso de check-in??? Não houve nenhuma formalidade de documentos e cartões de crédito, formalidades que tipicamente demoram uma eternidade, sobretudo quando estamos cansados das viagens. Aqui somos recebidos como pessoas amigas! Como as habitações dispõem de cozinha equipada, trouxe tudo pronto para o jantar, só  faltava o pão que a Sofia se disponibilizou a cozer na hora. Resultado, comemos pão quente a todas as refeições, de realçar a qualidade do pequeno almoço, preparado especialmente para cada hospede. Adorei o espaço físico, óptimo para casais com crianças. Para quem gosta de comer e fazer bons grelhados, existe uma área equipada com todos os apetrechos, inclusive com mesas e cadeiras para o efeito,

http://www.cozinhadaterra.com/ A forma como conhecemos este restaurante foi caricata... Numa escapadinha de fim-de-semana, decidimos escolher um restaurante do top de recomendações do GPS, passado 1 hora por estradas estreitas, escuras e desertas o GPS indicava que tínhamos chegado ao local! Tocámos a campainha,  perguntaram-nos se tínhamos reserva, respondi que não, foi-me dito que não seria possível jantar, tive que fazer o verdadeiro choradinho alegando que vinha de longe e lá consegui.  Assim que entrámos no restaurante, percebi que tinha valido a pena aquele caminho todo, para ter o prazer de uma refeição deliciosa... Sentimo-nos em casa. Este fim-de-semana tivemos o prazer de lá voltar, desta vez com reserva ,  já passaram 4 anos mas tudo continua igual.  Parabéns à Teresa e restante equipa, pelos excelentes momentos que nos proporcionar.